Brasserie Lisboa, um novo espaço bem no centro da Capital

Um espaço sofisticado, intimista, moderno e relaxante. Assim se caracteriza a nova Brasserie Lisboa. Inspirada pela gastronomia francesa, a Brasserie Lisboa destaca-se pela oferta diferenciada que vai muito além do tradicional Entrecôte.

Localizado na praça onde, antes do Terramoto de 1755 se encontrava o Hospital de Todos os Santos, a Brasserie Lisboa e o respetivo Bar são dois espaços recentemente remodelados que procuram proporcionar momentos especiais a todos os clientes que os visitam.

Chapata de figo e nozes, Tártaro de atum fresco sobre cama de rúcula e vinagrete de lima, Profiteroles de foie gras e Tábua de queijos franceses são algumas das opções disponíveis para o início de refeição. Como prato principal, a juntar ao Entrecôte com molho Brasserie e Salada verde, surgem o Peito de frango com manteiga de figo, amêndoa crocante e cogumelos assados, o Carré de borrego com crosta de mostarda dijon, o Naco de atum corado ou mesmo o Bacalhau fresco com puré de batata trufado, legumes salteados e chips de vitelotte.

Para o final de refeição, a Brassserie Lisboa dispõe ainda de uma vasta lista de sobremesas onde se destacam o Tartin de pera rocha com gelado de figo seco, o creme brûlée de cardamomo e o mil folhas de framboesa com creme de baunilha e grand marnier.

A Brasserie Lisboa oferece também aos seus clientes a opção de Menu Executivo onde, por 13,50€, o cliente poderá usufruir de uma refeição composta por: couvert e um prato à escolha entre o já conhecido Êntrecôte com molho Brasserie, Atum braseado e Peito de frango recheado com figo. Apesar de não contemplar as bebidas, com a escolha pelo Menu Executivo, disponível de segunda a sexta-feira, no período de almoço, até às 15h, o cliente tem ainda um desconto extra sobre o valor da bebida.

Seja para um pequeno-almoço de negócios ou para uma reunião ao final da tarde, a Brasserie Lisboa pretende também posicionar-se como um espaço onde, ao sabor de um dos deliciosos pratos da casa e de um bom vinho, se celebrem acordos e novos projetos a nível empresarial.

Com um design arrojado, inovador e diferenciador, inspirado na temática da figueira, todo o rés-do-chão do Beautique Hotels Figueira, onde se encontram o bar e restaurante da Brasserie Lisboa, foi desenhado e pensado por Nini Andrade Silva.

A Brasserie Lisboa é uma nova marca do Grupo Portugália Restauração que se junta agora à Brasserie de L’Entrecôte, Portugália Cervejaria, Portugália Balcão, Cervejaria Trindade e Cervejaria Ribadouro.

Diariamente aberta ao público, a Brasserie Lisboa oferece aos seus clientes a possibilidade de desfrutarem de um pequeno-almoço de hotel, entre as 7h30 e as 10h30, a par das refeições ao estilo parisiense, disponíveis ao almoço das 12h30 às 15h00 e ao jantar das 19h00 às 23h00. Já o Bar Brasserie Lisboa funciona entre as 10h30 e as 00h00.