Os leitores da Travel + Leisure votaram e o Penha Longa Resort foi eleito Melhor Resort de Espanha e Portugal, uma nova categoria inserida na edição 2016 dos World’s Best Awards desta revista.
“Sendo um prémio atribuído pela revista em conjunto com os votos dos hóspedes, este reconhecimento é algo fabuloso e muito simbólico para nós”, afirma David Martinez, diretor desta unidade hoteleira do grupo Ritz-Carlton. “O Penha Longa Resort é um tesouro escondido e a nossa equipa trabalha consistentemente para tornar a estadia de cada hóspede numa experiência única e memorável. É uma honra recebermos esta distinção.”
Rodeado por 220 hectares de parque nacional, o Penha Longa Resort não é apenas um hotel em Sintra, é um santuário histórico de inspiração natural europeia que em tempos foi retiro da família real portuguesa. Desde 1993, é um resort de luxo que engloba no seu perímetro um palácio do século XIX, um mosteiro, jardins com mais de 400 anos e 27 buracos de golfe, desenhados por Robert Trent Jones II. Foi considerado Best Golf Resort em Portugal pela Today’s Golfer e destacado entre os melhores campos de golfe na Europa pela Golf World.
Há três anos começou a ser alvo de uma profunda reestruturação que o tem vindo a tornar cada vez mais contemporâneo e cosmopolita. Na página seguinte encontram-se as dez principais mudanças feitas no resort durante os últimos três anos.
- Re-styling dos 194 quartos e suites do hotel.
- Pintura exterior: o clássico cor-de-rosa passou a castanho e verde seco, a condizer com os tons envolventes da Serra de Sintra.
- Construção de uma piscina suspensa exterior, com camas jacuzzi e vista para os campos de golfe. Disponível apenas para adultos e aberta a não hóspedes.
- Construção de uma nova piscina interior, aberta a adultos e crianças, hóspedes e não hóspedes. Este espaço ganhou ainda um novo circuito de águas e camas jacuzzi.
- Remodelação da decoração do Midori, um dos primeiros restaurantes japoneses do país. A carta, assinada atualmente pelo chef Pedro Almeida, está em constante mutação.
- Abertura do restaurante LAB, pela mão do chef catalão Sergi Arola. Aberto quatro noites por semana e com lotação máxima de 22 pessoas é uma experiência gastronómica de topo. Da decoração destaca-se a irreverente garrafeira com paredes de vidro, que possui 500 vinhos de todo o mundo, além de uma seleção especial de conhaque e armanhaque.
- Nova zona de Kid´s Club, com estrutura de insufláveis, piscinas de bolas e escorregas, além de uma panóplia de atividades diárias (aulas de equitação, caça ao tesouro, etc) que garantem o bem-estar e diversão dos mais pequenos em férias de família.
- Novo parque infantil exterior, cujo ex-libris é o mini golfe construído em formato de réplica do circuito profissional do mosteiro.
- Zona wellness com maior área de treino, sala privada para atividades particulares, serviço de personal training, circuitos de jogging guiado e um novo clube de membros, aberto a não hóspedes.
- Remodelação do spa e nova parceria com a marca espanhola Natura Bissé, com um novo menu
de tratamentos de beleza.
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