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Eleito Chefe Cozinheiro do Ano de 2009, Igor Martinho lançou-se nas experiências gastronómicas em 2002 e desde então abriu o restaurante Mãe Luisa em Rio Maior, Arrouquelas, e mais recentemente o restaurante Soberba em Lisboa, na Rua da Beneficência. Este ano foi convidado para ser o embaixador dos produtos Sabor do Ano 2017 e será o convidado de honra nos showcookings do Programa Queridas Manhãs, na Sic. Neste âmbito irá criar receitas com os produtos premiados durante a rubrica “Receitas Sabor do Ano 2017”.
“Aventureiro gastronómico, o chef Igor Martinho, tem a capacidade de criar pratos de sabores tradicionais com um cunho de modernidade e sofisticação, motivo pelo qual foi selecionado para ser embaixador Sabor do Ano 2017” afirma Márcia Vicente, Country Manager do Sabor do Ano Portugal.
