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O regresso às rotinas após o período de férias traz consigo a oportunidade de repensar os hábitos diários, incluindo as escolhas alimentares e as bebidas consumidas ao longo do dia. De acordo com os dados da Direção-Geral da Saúde (DGS), os refrigerantes tradicionais continuam a figurar entre os três principais produtos responsáveis pela ingestão excessiva de açúcar na população portuguesa, uma realidade que tem impulsionado a reformulação do teor de açúcar e a procura por alternativas equilibradas. Nesse contexto, as bebidas fermentadas como a kombucha afirmam-se como opções versáteis para substituir os refrigerantes sem abdicar do sabor.
A kombucha pode ser integrada em múltiplos momentos do quotidiano, servindo de acompanhamento para o lanche da manhã com fruta e frutos secos, substituindo o refrigerante às refeições principais ou acompanhando uma pausa a meio da tarde. Fora do estrito âmbito funcional, a bebida adapta-se também a contextos de lazer, como um brunch de fim de semana, o convívio após o trabalho ou uma noite de cinema, funcionando como uma alternativa não alcoólica servida fresca ou com gelo.
No mercado nacional, a marca Spraga destaca-se com uma gama 100% natural, biológica, não pasteurizada, vegan, sem glúten, rica em probióticos e com baixo teor de açúcar, disponível nos sabores Original, Maçã & Pera, Romã e Gengibre & Limão. Assente no posicionamento “Oddly Real”, a marca procura demonstrar que a alternativa saudável não tem de ser aborrecida. Com origem na Ucrânia e sediada em Lisboa, a Spraga aposta na democratização desta bebida funcional para responder às necessidades de consumidores urbanos e ativos.
