Pescanova Lança Novos Filetes Grandes de Pescada em Farinha e Ovo

A Pescanova acaba de reforçar a sua gama de produtos com o lançamento dos novos Filetes Grandes de Pescada em Farinha e Ovo 600g, uma solução concebida para simplificar as refeições do dia a dia sem descurar o sabor. Cada embalagem inclui cinco unidades de 120 g, elaboradas a partir de filetes de pescada envolvidos num polme fino de farinha e ovo, que proporcionam um exterior dourado e estaladiço conjugado com o interior suculento do peixe.

Pensados para se adaptarem às rotinas familiares, os novos filetes destacam-se pela versatilidade de confeção, podendo ser preparados no forno em cerca de 15 minutos, na Air Fryer em aproximadamente 12 minutos, ou através do método de fritura tradicional. Além de constituírem uma fonte natural de ácidos gordos Ómega 3 EPA e DHA, o produto fornece 196 kcal por unidade quando preparado no forno ou na Air Fryer.

Para além da vertente prática, os filetes prestam-se a diversas combinações culinárias no quotidiano. A marca sugere acompanhá-los com uma receita tradicional de feijão branco estufado. A novidade já se encontra disponível nos pontos de venda habituais para enriquegar as refeições familiares.

Receita:

FILETES DE PESCADA COM FEIJÃO BRANCO ESTUFADO

Ingredientes:

• 1 embalagem de Filetes Grandes de Pescada em Farinha & Ovo Pescanova
• Azeite, sal e pimenta preta q.b.
• 1 cebola roxa pequena
• 1 dente de alho
• Louro, orégãos e manjericão q.b.
• 4 pedaços de tomate seco em azeite
• 75 ml de vinho branco
• 400 g de feijão branco cozido
• 1 c. de sopa de queijo parmesão ralado

Preparação:

1. Confecione os filetes de pescada de acordo com as instruções da embalagem.
2. Num tacho, aqueça um fio de azeite e amoleça a cebola e o alho picados, juntamente com uma folha de louro. Adicione o tomate seco picado grosseiramente e o vinho branco e deixe ferver até o álcool evaporar.
3. Junte o feijão branco, previamente passado por água fria corrente e escorrido. Tempere com sal e pimenta preta e deixe cozinhar durante 5 a 6 minutos.
4. Retire do lume, adicione uma colher de chá de orégãos e o queijo parmesão ralado e envolva.
5. Sirva os Filetes Grandes de Pescada acompanhados pelo feijão branco estufado e finalize com manjericão cortado em juliana fina.