Helena Coelho cozinha no Peixe em Lisboa

Helena Coelho marcou presença no Peixe em Lisboa para apresentar o Forno de Vapor Combi da Teka. Para mostrar os benefícios da cozinha a vapor, a apresentadora e modelo cozinhou uma receita de bacalhau com curgete, acompanhada de húmus.

Amante de gastronomia, Helena mostrou destreza na cozinha, deu a conhecer alguns truques e confessou que se podia chamar Helena Coentros, dada a sua afeição a este ingrediente, do qual usa e abusa.

A receita que apresentou foi escolhida de forma a demonstrar as potencialidades da cozinha a vapor, a qual permite conservar melhor a cor, a textura e o sabor dos alimentos.