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O AdLib, restaurante do Sofitel Lisbon Liberdade, acaba de inaugurar a sua esplanada, em plena Avenida da Liberdade. O novo espaço, cosmopolita e elegante, apresenta uma escolha gastronómica requintada e criativa, característica do restaurante desta unidade de 5 estrelas.
O AdLib assinala a chegada da Primavera, com este moderno e requintado spot, num dos locais mais nobres de Lisboa, acessível entre as 11h e as 22h30. Até ao mês de Outubro, sete dias por semana, o restaurante propõe uma carta especial esplanada, que está disponível até às 19h30. A partir dessa hora, os clientes poderão usufruir dos pratos apresentados na carta habitual do restaurante.
Na Carta Esplanada, o Chef Daniel Schlaipfer procurou manter a fusão entre a criatividade e a elegância da gastronomia francesa, e os sabores tradicionalmente lusitanos. Nesta Carta os clientes poderão encontrar algumas sugestões tentadoras, como: gaspacho alentejano; salada de polvo; caldo verde com chouriço de Barrancos; papillote de salmão, legumes, puré de batata, sésamo, soja e risotto de gengibre; Sandwich Avenida; Panini Caprese.
O menu apresenta ainda outras propostas como saladas, massas ou sanduíches, para almoços e jantares mais ligeiros ou lanches ao entardecer. Para adoçar os paladares dos visitantes, nesta esplanada será ainda possível degustar pequenas tentações para a sobremesa, onde se convidamos verdadeiros gourmands a viver diferentes experiências de sabor.
A esplanada do AdLib, um espaço distinto e moderno onde cada harmonização é pensada ao detalhe, situa-se na avenida mais conhecida da Capital, uma das mais cosmopolitas e movimentadas ruas da Europa. Este verão, a esplanada no AdLib torna-se assim ponto de paragem obrigatória para quem aprecie a melhor gastronomia no coração de Lisboa.
