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Com uma das mais atraentes e privilegiadas esplanadas da capital, em pleno Terreiro do Paço, o Populi combinou desde 2012 o melhor de vários mundos: cozinha mediterrânea deliciosa, espaço encantador e localização nobre, passa agora a ser o Terra Nova.
O Terra Nova vai continuar a chamar por si, no coração da capital, com a mesma excelência e o mesmo posicionamento. O Terra Nova, criação só possível devido ao sucesso e pela referência em que o Populi se tornou, abrirá as portas dentro de alguns dias. O Terra Nova continuará a casar o autêntico com o natural, aliado à sofisticação a que os novos tempos desafiam e para os quais nos convocam.
Nada é mais importante do que provocar os sentidos, por isso o Terra Nova vai continuar a mesclar a agitação dos sabores dinâmicos internacionais com o respeito pela tradição portuguesa, sob a batuta do Chef Ricardo Estevas. Agora mais do que piscar o olho aos sabores nacionais, o Terra Nova vai focar a sua aposta em novos pratos que privilegiam o bacalhau, como o imbatível bacalhau à brás com gema confitada. Mantendo a filosofia de cozinha mediterrânea e o cariz internacional, o Terra Nova será um renovado caldo de culturas e gostos, sensações e sabores.
