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O Azeite Virgem Extra Premium da Ervideira foi distinguido com a Medalha de Ouro nos International Awards Virtus Iberoamerica, reforçando a excelência da produção alentejana além-fronteiras.
A Ervideira, prestigiada produtora alentejana, acaba de ver a qualidade do seu Azeite Virgem Extra reconhecida internacionalmente com a conquista da Medalha de Ouro nos International Awards Virtus Iberoamerica. O concurso decorreu em La Rábida, Espanha, entre os dias 25 e 27 de abril, premiando os melhores produtos do setor na região ibero-americana.
Identidade e Tradição da Serra de Portel
Produzido no coração do Alentejo, na Serra de Portel, este azeite de categoria superior é obtido diretamente de azeitonas selecionadas através de processos exclusivamente mecânicos e extração a frio. A sua identidade única é moldada pelos solos xistosos e pelo clima singular do sul de Portugal, utilizando uma combinação das castas Galega, Cobrançosa e Arbosana.
Em termos de perfil organolético, o azeite destaca-se pela sua complexidade e frescura:
- Aroma: Medianamente frutado, com notas intensas de folha de oliveira verde e casca de banana verde.
- Paladar: Equilíbrio entre o ligeiro amargo e o picante, com um final de boca persistente a frutos secos, como amêndoas e caju.
Expansão e Posicionamento Premium
Duarte Leal da Costa, responsável pela Ervideira, sublinha que o azeite tem sido uma aposta estratégica da empresa, à semelhança de vinhos icónicos como o Vinha D’Ervideira, Conde D’Ervideira ou o Invisível. A produtora prepara-se para aumentar significativamente a sua capacidade produtiva, passando a contar com 60 hectares de oliveiras num futuro próximo.
“Este prémio vem reforçar que estamos no caminho certo, reconhecendo a qualidade que procuramos oferecer aliada a um preço justo e acessível”, afirma Duarte Leal da Costa.
Disponibilidade
O Azeite Virgem Extra Ervideira está posicionado no segmento premium, encontrando-se à venda por 12€. Os consumidores podem adquiri-lo no site oficial da marca ou nas wine shops da Ervideira localizadas em Évora, Monsaraz e Lisboa.
