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É já no próximo dia 28 que o restaurante Bastardo vai descer de Lisboa até Tavira para tomar conta da cozinha do Orangea Bistro por uma noite. Filho do Norte, o chef Luís Rodrigues vai preparar um menu exclusivo onde mistura as influências limianas da sua infância, a contemporaneidade do seu trabalho na cozinha do Bastardo e os sabores algarvios, tão caraterísticos da oferta do Ozadi.
Além do chef convidado, o final de tarde na varanda suspensa do Ozadi Tavira Hotel conta ainda com a mestria de Carlos Santiago, eleito “Barman do Ano 2015”. Os seus cocktails especiais de verão serão servidos ao som das escolhas da DJ SONJA, que irá animar hóspedes e clientes do restaurante a partir das 19h.
Menu “Bastardo no Orangea Bistro”
Amuse Bouche
Sarrabulho, xarém, corato e cominho
Entrada
Choco, batata doce, ervilhas e coentros
Prato principal
Atum, malandrinho, caracóis e mostarda
Sobremesa
Laranja, limão, alfarroba e alcagoitas
Preço (sem bebidas): €40 por pessoa Reservas: +351 281 324 324
