Camarão Refrigerado da Pescanova: campeão dos petiscos

A Pescanova pensou em si e nos momentos que irá desfrutar agora que a Liga dos Campeões chega a Portugal e convida-o a descobrir as suas três variedades de camarão refrigerado – o remate perfeito para este Verão!

Será já no próximo dia 12 de agosto que a Liga dos Campeões irá retomar em Lisboa, onde serão disputados os últimos sete jogos que irão dar a conhecer o clube campeão da Europa. E, se este ano não podemos ir ao estádio ver os jogos da Champions, podemos ficar em casa a assistir a este momento com a família e amigos. Porque o futebol é sempre uma boa “desculpa” para um convívio de amigos, um momento de descontração e, claro, um bom petisco a acompanhar.

A Pescanova tem três variedades de Camarão Refrigerado à sua espera para este momento de celebração: Gambão da Argentina, Camarão de Moçambique e Camarão Vannamei. Refrigerados e já confecionados, estes novos produtos da Pescanova já se encontram prontos a comer, não sendo necessário qualquer tipo de confeção adicional.

O Gambão Argentino é uma espécie selvagem que a Pescanova captura nas águas frias e límpidas do Oceano Atlântico Sudoeste, junto à Patagónia Argentina. A controlar todo o processo produtivo desde a captura, a Pescanova garante a máxima qualidade deste produto.

O Camarão de Moçambique é capturado em alto-mar e apresenta uma carne fina, consistente e muito saborosa. A cuidada seleção e rápida ultracongelação fazem com que conserve todo o sabor desde a captura até à sua mesa.

Pronto a consumir, o Camarão Vannamei da Pescanova é cultivado em ambiente natural e em condições controladas de crescimento e reprodução. Todo este processo é rigorosamente controlado, do cultivo à distribuição, o que garante ao consumidor uma excelente qualidade ao nível da conservação, sabor e textura.

Todos os produtos refrigerados são conservados para garantir as propriedades e a qualidade, para que não percam o sabor, textura e firmeza. O camarão refrigerado da Pescanova pode ser adquirido nos habituais canais de distribuição, hiper ou supermercado e também nos vários pontos de comércio tradicional.

Dois sabores em campo: fresco ou picante?

É o rei dos petiscos e o camarão pede um molho para o acompanhar: há quem prefira algo fresco, leve e cítrico… e há quem adore algo mais picante! Foi a pensar nestas duas “equipas” que a Pescanova preparou duas deliciosas receitas do Chef Miguel Mesquita para acompanhar o seu petisco preferido –

Molho de Iogurte e Cebolinho

• 250g de iogurte natural (ou iogurte grego)
• 2 colheres de sopa de tomate picado
• 2 colheres de sopa de sumo de limão
• 2 colher de sopa de cebolinho picado
• q.b. sal e pimenta
• Preparação:
• Numa taça junte todos os ingredientes, mexa e envolva tudo muito bem.
• Tempere com sal e pimenta a gosto.

Molho Picante de Manga e Coentros

• 125g de maionese
• 80g de manga corta em cubos
• 1 colher de sopa de sumo de limão
• 3 colheres de sopa de coentros picados
• 1 colher de sopa de molho picante (tabasco)
• 1 colher de sopa de mel
• q.b. sal e pimenta
• Preparação:
• Junte todos os ingredientes para o molho num processador de alimentos e triture tudo até obter um creme.
• Tempere com sal e pimenta a gosto.