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A prestigiada empresa vitivinícola CARM, reconhecida pelo seu legado familiar que remonta ao final do século XVIII e pela forte produção no Douro Superior, acaba de apresentar ao mercado a sua mais recente aposta: a marca COSMOS. Pioneira na exploração da Beira Interior como uma região de vinhos de altitude, a produtora reforça a sua ligação a este território com um projeto que nasceu do equilíbrio perfeito entre a oportunidade e a vontade de criar algo contemporâneo.
Produzida na zona da Vermiosa, na sub-região de Castelo Rodrigo, a gama COSMOS é moldada pelo clima severo, solos graníticos e pela altitude de uma das regiões mais fascinantes da viticultura nacional. Sob o mote “Perto das Estrelas”, a marca foca-se exclusivamente em castas autóctones portuguesas para garantir a máxima autenticidade e respeito pelas origens.
O portefólio de estreia divide-se em quatro referências equilibradas e de caráter próprio, pensadas para diferentes momentos de consumo:
Os Vinhos Colheita (PVP 6,99€)
- COSMOS Colheita Branco 2025: Elaborado a partir das castas Síria, Fonte Cal e Arinto, este vinho estagia inteiramente em aço inox. Apresenta um aroma muito fresco com fruta cítrica, nuances florais e fortes notas minerais. Com 12,5% de teor alcoólico, é o aliado ideal para aperitivos, peixes, mariscos, carnes brancas e legumes.
- COSMOS Colheita Tinto 2023: Uma combinação de Tinta Roriz e Touriga Nacional com 13,5% de álcool e um estágio de 4 meses (dividido entre aço inox e barricas de carvalho americano e francês). Revela aromas a frutos vermelhos e silvestres com um toque de madeira, sendo perfeito para acompanhar carnes, queijos e cozinha mediterrânica.
Os Vinhos Reserva (PVP 12,49€)
- COSMOS Reserva Branco 2025: Um “vinho novo de cepas velhas” feito com as castas Gouveio, Síria e Fonte Cal, que estagia durante 8 meses em barricas de carvalho francês. Destaca-se pela sua acidez, mineralidade marcante e apontamentos cítricos e florais. Harmoniza na perfeição com mariscos, saladas e pratos de peixe ou carnes brancas.
- COSMOS Reserva Tinto 2020: Composto pelas variedades Tinta Roriz, Touriga Nacional e Alfrocheiro, conta com um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Elegante e equilibrado na boca, traz uma frescura agradável combinada com aromas de frutos silvestres complexados pela madeira. É ideal para servir com carnes estruturadas, queijos e gastronomia mediterrânica.
Disponíveis com propostas de perfil leve, fresco e preciso, os novos vinhos da CARM prometem trazer a mística e o rigor da Beira Interior diretamente para o copo dos apreciadores mais exigentes.
