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A marca de gelados Carte D´Or abriu a sua primeira concept store mundial, Studio Carte d’Or, na rua do Alecrim em Lisboa.
A abertura da loja é o culminar da estratégia e do caminho que a marca tem vindo a percorrer nos últimos dois anos. O espaço assume os valores de Carte D´Or oferecendo gelados de sabor e textura únicos e com os mais elevados atributos de sofisticação no universo das sobremesas, assentes na promessa da #sobremesaperfeita. O Studio é a materialização do expertise na conceção dos deliciosos gelados, com o glamour e requinte da herança francesa que tão bem caracteriza a Marca. Neste cenário, a marca “sai de casa” e instala-se num espaço singular da cidade, pensado e concebido para desfrutar e conviver, num ambiente acolhedor e envolvente.
Studio Carte D´Or não se assume só como uma gelataria, não se revê apenas no moderno e urbano, aposta em todos os detalhes com o objetivo de proporcionar uma experiência inesquecível ao consumidor, onde ele próprio é um dessert artist. A marca pretende inspirar os dessert lovers a libertarem a criatividade ao criarem a sua sobremesa perfeita.
Todas as sobremesas são tailor made, onde a partir de uma “palette” de deliciosos gelados Carte D’Or, toppings únicos e ricas coberturas, o cliente poderá desfrutar da mistura perfeita entre os gelados e a pastelaria. De salientar os inconfundíveis macarrons. Todas as sobremesas são finalizadas com a assinatura Carte D’Or, um delicado merengue e um toque final de golden powder.
As combinações das sobremesas são inúmeras, assentes nos 18 sabores de gelados Carte D’Or à escolha, 4 coberturas líquidas, 10 toppings crocantes e 4 bases distintas: os clássicos cones e copos, os famosos bolos gelados Carte D’Or, Romântica e Tarta Whisky e, para os mais audazes, os sofisticados macarrons.
De salientar o Make your dessert, uma quenelle delicada de gelado Carte D’Or servida num macarron à escolha (chocolate, morango, pistácio ou baunilha), enriquecido por uma cobertura líquida e dois toppings crocantes.
Para os amantes dos bolos gelados de Carte D’Or, pode personalizar-se a fatia de um dos famosos bolos gelados, Romântica ou Tarta al Whisky, Make your slice, adicionando uma cobertura líquida e um topping crocante.
Se preferir a sua sobremesa on the go, pode escolher até três bolas de gelados Carte D’Or, servidas nos cones crocantes, recheados, na hora, com uma cobertura de chocolate de leite quente. Caso prefira o copo, esse mesmo chocolate é colocado por cima das perfeitas bolas de gelado, criando uma cobertura de chocolate crocante. O chocolate não é um topping à parte, está incluído na experiência dos clássicos cones e copos.
A qualidade é assegurada pela heritage e know how da marca que, sob a criteriosa seleção do reconhecido chef Telmo Moutinho, desenvolve e confeciona, especificamente e, em exclusivo, todos os toppings e as coberturas, no seu laboratório.
