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A Casa de São Matias – Dão e o restaurante Santa Luzia, em Viseu, promovem a 7 de Abril um Jantar Vínico dedicado a harmonizações da gastronomia tradicional portuguesa com a gama de vinhos da Família Montenegro.
A partir das 20 horas são servidas entradas da Casa com São Matias Rosé 2015 e São Matias Branco 2015, antes de filetes de peixe-espada com arroz de tomate, o primeiro prato selecionado para casar com São Matias Reserva Branco Encruzado 2015. Já a posta de vitela na tábua com açorda de cogumelos exige São Matias Reserva Tinto 2013 (Edição Limitada) para um segundo momento acompanhado na perfeição.
O jantar termina com doces da Casa e fruta variada, após uma viagem pelas quatro referências da Casa de São Matias de Tourais, que exprime o terroir da Região numa das mais afamadas referências gastronómicas de Viseu.
