O Páteo Alfacinha acaba de reabrir o seu restaurante de verão – “Horta”, um espaço onde os visitantes são convidados a experimentar os sabores desta época estival com uma vista privilegiada para o Rio Tejo. Integrado no Páteo Alfacinha, um …
Read More »Sevilha apresenta oferta turística focada na gastronomia
A “Diputación de Sevilla”, através da sua entidade de promoção “Turismo de la Provincia”, apresentou esta manhã, na Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, a Campanha “LA PROVINCIA DE SEVILLA, DESTINO TURÍSTICO”. Deste modo, a “Diputación de Sevilla” propõe …
Read More »Combates gastronónicos no Internacional Design Hotel
A cozinha do Internacional Design Hotel volta a montar o ringue para o segundo duelo gastronómico promovido pelo Bastardo. Depois do combate frente ao Japão, com o restaurante Midori, é chegada a altura de pôr Portugal e França frente a …
Read More »Educar para comer nas “porções certas”
A saciedade é conhecida como a sensação de nos sentirmos satisfeitos após a ingestão de uma boa refeição. No entanto, não é clara a quantidade certa de alimentos que é necessária consumir para alcançar tal estado, já que muitas pessoas …
Read More »Finalistas do Chefe Cozinheiro do Ano já são conhecidos
Duarte Eira (restaurante Salpoente), João Viegas (restaurante São Gabriel), Paulo Carvalho (restaurante a Cevicheria), Ricardo Raimundo (Escola de Hotelaria de Fátima), Rogério Bento (Salgados Dunas Suite Hotel) e Vitor Adão (Escola de Hotelaria e Turismo Douro-Lamego) são os seis finalistas …
Read More »Festival de Gastronomia do Maranho regressa à Sertã
O Festival de Gastronomia do Maranho 2015está de volta à Sertã numa iniciativa organizada pela Câmara Municipal. O Maranho da Sertã serve de mote, uma vez mais, para a 5ªedição do evento que pretende potenciar e enaltecer a gastronomia e …
Read More »Escola de Hotelaria de Colares com jantar dedicado aos Santos Populares
A EPAV – Escola de Hotelaria de Colares organiza no próximo sábado, 27 de Junho, um jantar temático dedicado aos “Santos Populares”. Trata-se de um jantar de Verão, a ser servido na esplanada do restaurante da escola e a prossecução …
Read More »Cozinha de sensações na nova carta do POPULI
A nova carta do Populi reflete a riqueza e a competência gastronómica que, desde há três anos, o restaurante do Terreiro do Paço tem vindo a demonstrar. Numa cozinha de emoções e alma e sensações gustativas de elevado nível, dez …
Read More »Os pores-do-sol musicais regressam ao Guincho
Pelo quinto ano consecutivo, o The Oitavos Hotel confere um novo rubro aos finais de tarde pela marginal do Guincho com mais uma edição do já obrigatório The Oitavos Beats. A 20 de junho, animação garantida pelas melhores batidas, reflete …
Read More »Pousadas de Portugal celebram a chegada do Verão com Jantares Vínicos
No próximo dia 20 de Junho, 6 restaurantes das Pousadas de Portugal celebram a chegada do Verão com uma proposta diferente: os Jantares Vínicos das Pousadas de Portugal. Convidando a uma verdadeira experiência eno-gastronómica, onde os Chefs das Pousadas e …
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