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Cavalo Lusitano é o novo Lounge Café, que abriu portas no passado sábado, dia 9 de julho. Situado no Museu dos Coches, em Lisboa, vai estar aberto a todo o público, de segunda a domingo, das 8h00 às 20h00.
Neste espaço, a gastronomia portuguesa reinventa-se e vem à mesa em produtos e petiscos numa Carta assinada pelo Chef Alexis Gregório. Estes sabores e conjugações únicas, que prometem despertar os nossos sentidos, são harmonizados com vinhos e licores nacionais, intemporais cocktails e refrescantes sumos naturais, sugeridos pelo bartender Hugo Casanova.
Com uma oferta variada, no Cavalo Lusitano encontra sugestões para pequeno-almoço, almoço ou para desfrutar de um pôr-do-sol com a envolvência do Rio Tejo e dos Jardins de Belém.
Para além de sopas frias, saladas e tostas, os Petiscos Lusitanos dão especial relevo gastronómico aos queijos, enchidos, fumados, conservas e saladinhas. Para os fiéis apreciadores de pratos quentes, o Bacalhau com broa ou a Alheira gratinada com rúcula e mel, são sempre apetitosas opções. Como sobremesa a Liteira do Bosque e a Cavalo Lusitano são as principais especialidades.
