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No primeiro Domingo de Maio as atenções estão todas concentradas em quem realmente merece, a sua Mãe. Desfrute de momentos de ternura e surpreenda a melhor mãe do mundo com uma sobremesa original.
Adoce este Dia da Mãe com umas deliciosas Bolachinhas Boca Doce ou uns Queques Boca Doce, divertidos e bem doces, tal como a sua mãe, feitos com o seu sabor preferido (Baunilha; Chocolate; Ananás; Morango e Caramelo).
Uma receita fácil, rápida e muito saborosa que vai tornar este dia ainda mais especial. Tenha um doce dia da Mãe!
Bolachinhas para chá Boca Doce – Ingredientes
- 300g farinha T65 sem fermento (farinha fina)
- 125g açúcar em pó
- 225g manteiga á temperatura ambiente
- 2 saquetas de pudim Boca Doce (sabor à escolha)
Preparação
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme branco. À parte, misture a farinha peneirada com o Boca Boce e junte ao preparado anterior. Deixe repousar no frio pelo menos 4 horas. Corte a massa e estenda com ajuda de um rolo de massa. Corte a massa estendida com formas de corte com a forma desejada com pelo menos 0,5 cm de altura. Leve ao forno sobre papel vegetal cerca de 8 minutos a 180º.
Queques Boca Doce – Ingredientes
- 1 saqueta de pudim Boca Doce (sabor à escolha)
- 3 Ovos
- 2 saquetas (do pudim depois de vazio) de Açúcar
- 3 saquetas de Farinha
- 1 saqueta de Óleo
- 1 saqueta de Leite
- 1 Colher de chá de Fermento em pó Royal
- Açúcar para polvilhar
Preparação
Bata os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte a farinha peneirada com o fermento Royal e bata até obter uma mistura homogénea. Adicione o pudim Boca Doce, o leite e o óleo e continue a bater. Distribua o preparado por formas de silicone para queques, polvilhe com o açúcar e leve ao forno até cozerem.
