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A BARONA, Brewing Company, fabricante de cerveja artesanal do Alentejo, recebeu a distinção de Medalha de Ouro e viu reconhecida a qualidade da sua cerveja IPA, no Concurso Barcelona Beer Challenge 2019, que se realizou nesta cidade espanhola, de 15 a 17 de Março, inserido na VIII Edição do Barcelona Beer Festival.
Neste concurso internacional as cervejas são analisadas por um júri de entendidos, segundo parâmetros exigentes no que diz respeito ao seu sabor, aroma, sensações bucais, aspeto, ausência de erros ou defeitos assim como adequação ao estilo que é descrito na cerveja.
A IPA é uma cerveja RED de cor âmbar e espuma marfim, com amargor acentuado e sabores a citrinos e a pinho, terminando com um toque de caramelo. Estas características são resultado de uma combinação de doses equilibradas de lúpulos americanos com uma boa estrutura de maltes base e caramelizados. Tem 6.2% de teor alcoólico e é ideal para acompanhar pratos picantes e condimentados. Pode ser encontrada em bares, cafés, lojas gourmet, restaurantes e mercearias finas a um PVP recomendado de 3€.
O Barcelona Beer Challenge 2019 http://barcelonabeerchallenge.com é um concurso de alcance internacional de grande referência no sector cervejeiro e que tem contribuído para posicionar a cerveja de qualidade num novo patamar de reconhecimento e visibilidade. Além disso visa distinguir, através de elevados standards de qualidade, não só o trabalho que se vem desenvolvendo nesta área, como também os intervenientes do sector cervejeiro e desta forma a orientar os consumidores nas suas escolhas.
Para Rui Roque, responsável da BARONA Brewing Company, “Foi com orgulho que recebemos esta distinção. Já é a 2º vez que rumamos a Barcelona e já é também o 2º prémio que conquistamos neste evento. Em 2018 trouxemos para casa o Medalha de Ouro pela nossa cerveja APA – American Pale Ale. Este ano foi a vez de ganhar a Medalha de Ouro pela IPA. Este reconhecimento dá-nos, não só o sentimento de dever cumprido, mas é também uma motivação extra para continuarmos a fazer o nosso trabalho cada vez com mais qualidade e de forma ainda mais profissional. São importantes, neste momento, todos aqueles que nos têm apoiado, e também os nossos consumidores que preferem as cervejas BARONA a tantas outras que existem no mercado.”
