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Um destino de eleição para os amantes de marisco, a Cervejaria Ribadouro celebra em 2022 o seu 75º aniversário.
Corria o ano de 1947, o Estádio Nacional no Jamor tinha apenas três anos, a atual Ponte 25 de Abril ainda não tinha sequer começado e a inigualável Amália Rodrigues estreava-se no cinema. Era também o ano em que, em plena Avenida da Liberdade, nascia a Cervejaria Ribadouro, que nos 75 anos seguintes se assumiria como um dos mais emblemáticos restaurantes da cidade.
São 75 anos a receber e a servir gerações de clientes, numa casa onde o Marisco é o Rei. Preparado pelos experientes Mestres Marisqueiros, onde os deliciosos petiscos e a cerveja fresca sempre pronta a ir para a mesa, tornaram esta casa num ícone de uma das mais emblemáticas zonas da capital numa paragem obrigatória.
A proximidade, o serviço e a boas refeições, ditaram que se tornaria a segunda casa dos artistas e espetadores assíduos do panorama artístico da capital, o Parque Mayer, o Tivoli ou a Cinema S. Jorge, afirmaram a Ribadouro como um local de convívio e diversão sem igual ao longo de décadas, antes e depois dos espetáculos ou ensaios.
“Foram 75 anos de muitas histórias e muitas personagens da vida lisboeta. Portugal é hoje um país completamente diferente, mas o gosto por comer bem mantem-se e esta casa e o seu staff, continuam com a mesma vontade e o mesmo rigor desde a sua origem. A Cervejaria Ribadouro é uma referência em Lisboa há 75 anos e queremos que continue a ser por mais 75, e outros 75 depois desses.” – diz Alberto Mota, Mestre Marisqueiro da Cervejaria Ribadouro.
O marisco é o Rei na Cervejaria Ribadouro, seja como petisco ou como uma refeição completa, com uma ampla variedade (lagosta, lavagante, camarão tigre, sapateira, etc.), sempre fresco e preparado com mestria, pelos Mestres Marisqueiros. Mas não só de marisco se faz a Cervejaria, onde o tradicional pica-pau é a companhia perfeita para uma cerveja, o Lombo de Bacalhau à Ribadouro e o Bacalhau à Brás duas populares formas de degustar o fiel amigo dos portugueses e ainda o Bife com molho à Ribadouro, trazido para a mesa na frigideira, numa explosão de sabores tão deliciosos quanto portugueses. E o prego? Ninguém lhe resiste.
Em antecipação das celebrações, a Cervejaria Ribadouro modernizou o espaço, mantendo-se fiel à sua identidade. Com dois ambientes distintos: a tradicional Cervejaria, com os aquários de marisco vivo e a sua imponente montra de marisco fresco, e a Esplanada com o seu Quiosque, onde o ambiente cosmopolita e os jardins da Avenida de Liberdade criam um cenário único e tão tipicamente lisboeta.
