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A Quinta de Chocapalha, situada em Alenquer, acaba de apresentar a novidade deste Verão, o Chocapalha Reserva Rosé 2018, o segundo rosé produzido na quinta da família Tavares da Silva. A mais recente criação da produtora de Alenquer é a expressão do terroir, fruto de um microclima proporcionado pela presença da serra de Montejunto e pela proximidade do mar.
Proveniente das vinhas mais velhas da Quinta e com recurso às castas Touriga Nacional (70%) e Tinta Roriz (30%), este vinho de cor brilhante e pálida transporta em si um aroma intenso a casca de laranja, com leves notas de framboesa e bergamota. É um vinho suave, com uma boa textura e um final fresco, ideal para acompanhar os dias quentes e as noites longas de verão.
A enologia, a cargo de Sandra Tavares da Silva, potencia as características das uvas que resultam em vinhos equilibrados, frescos e com grande aptidão gastronómica.
P.V.P. Recomendado: Chocapalha Reserva Rosé 2018 | P.V.P Recomendado – 12,00€
