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O Mercado da Vila, em Cascais, organiza pelo quarto ano consecutivo um evento totalmente dedicado ao chocolate artesanal com entrada gratuita. O evento decorre no último fim-de-semana de fevereiro, dias 26, 27 e 28, e os aficionados do chocolate poderão encontrar mais de 30 expositores com uma oferta bastante variada num espaço de 500m².
Dos tradicionais bombons e tabletes aos mais elaborados brigadeiros, brownies, trufas ou fondants, o cacau será o centro das atenções neste fim-de-semana que promete fazer as delícias dos visitantes, afirmando este Mercado como o único dedicado em exclusivo ao fabrico artesanal de chocolate.
Além da exposição permanente dos “Faróis Santa Marta em Chocolate”, com um metro e meio de altura e decorados por vários chefs pasteleiros e de momentos de música ao vivo, durante o evento estão previstos um workshop de brigadeiros na sexta-feira e uma peça de teatro exclusiva no domingo para os mais pequenos. Os mais crescidos terão a oportunidade de ver ao vivo a criação de uma “sobremesa surpresa” por três chefs pasteleiros e um chef de cozinha, na sexta-feira à noite, bem como espreitar várias demonstrações culinárias no espaço Siemens/Callebaut durante a tarde de domingo.
