Consumidores provaram e aprovaram o Leite com Chocolate UCAL Light com o selo Sabor do Ano 2014.
O sabor do Leite com Chocolate UCAL que todos conhecemos foi premiado pelos consumidores portugueses como Sabor do Ano 2014, mas na sua versão Light! Trata-se de um produto inovador, com o excelente sabor UCAL mas agora com menos 30% de gordura.
O Leite com Chocolate UCAL Light obteve a certificação Sabor do Ano 2014, um selo de qualidade independente, que faz uma avaliação gustativa de produtos alimentares, por consumidores portugueses, em prova cega.
A certificação Sabor do Ano, que já vai na 7ª edição em Portugal, submeteu cerca de uma centena de produtos a testes de avaliação sensorial, através de provas-cegas, realizadas por um painel de consumidores, sem conhecimento da marca, em laboratórios especializados em Análise Sensorial. Apenas 27 foram certificados com este selo, incluindo o Leite com Chocolate UCAL Light, que teve uma classificação média de 8,65 valores numa escala de 10. O excelente sabor a chocolate, o cheiro característico, a consistência agradável e o facto de não se notar que se trata de um produto Light foram as principais características apontadas pelos consumidores portugueses.