ShoppingSpirit News Marcas e Produtos em notícia
Com a chegada do verão e a transmissão dos jogos do Mundial de Futebol, prevê-se que as esplanadas portuguesas fiquem completamente lotadas nas próximas semanas. Entre os habituais petiscos, as sardinhadas e a tradicional cerveja, a Cocktail Team decidiu lançar um desafio aos consumidores para que sejam mais criativos no momento de escolher o que vão beber. A pensar em quem procura uma alternativa fresca, leve e de rápida confeção, a empresa sugere uma abordagem diferente à célebre arte de esplanar.
As propostas foram inteiramente desenvolvidas por Hugo Silva, cofundador da Cocktail Team e mixologista focado em bebidas conscientes. O especialista sublinha a relevância de se fazerem escolhas criteriosas, mesmo em momentos de lazer, apresentando duas opções inovadoras que elevam ingredientes funcionais e fermentados ao universo da mixologia moderna.
A primeira sugestão é o Kombucha Sunset, uma bebida de fermentação natural com um perfil ligeiramente ácido, frutado e vivo. Este cocktail combina cento e vinte mililitros de kombucha de hibisco com vinte mililitros de gin botânico e quinze mililitros de cordial de toranja rosa, sendo servido com gelo e decorado com flor de hibisco e toranja desidratadas. Apresenta um teor alcoólico estimado em 4% ABV e apenas 75 calorias.
A segunda alternativa é o Kefir Cooler, uma opção probiótica de cariz mineral e cítrico que recorre ao kefir de água para garantir uma bolha delicada e muita frescura. A sua preparação envolve a mistura de cento e vinte mililitros de kefir de água de limão, vinte mililitros de vodka premium e dez mililitros de cordial de pepino, terminando com uma decoração de fita de pepino e hortelã fresca. É uma proposta ainda mais leve, com 3,5% ABV e cerca de 55 calorias.
Caso as esplanadas tradicionais estejam demasiado concorridas, Hugo Silva deixa ainda a sugestão de se explorarem os múltiplos rooftops que continuam a multiplicar-se pela cidade de Lisboa.
