Cozinhe com batatas e sinta-se um verdadeiro chef

Cozer, assar, fritar, puré, para cada fim culinário existe uma variedade de batata quem melhor se adequa.

As diferentes texturas, sabores e aromas marcam a diferença no resultado final dos pratos e há mil e uma forma de cozinhar com batatas!

Visite o site batatasdefranca.com e inspire-se com as receitas! Cozinhar com Batatas vai fazer de si um verdadeiro Chef de cozinha!

Durante todo o ano, muitos passatempos, ofertas, informações nutricionais e um mundo de sugestões deliciosas.

Escolha as melhores variedades de batata e garanta este prazer saudável!

Frita, ao vapor, cozida, em puré, sopas, soufflés, em pão e até em bolos. Esta versatilidade, aliada ao valor nutricional fazem deste legume um alimento perfeito.

Batatas de polpa firme: cozer

Resistem bem à cozedura e não se desfazem. Devem ser utilizadas na preparação de saladas, batatas a vapor ou gratinados.

Batatas de polpa fundente: assar

Batatas saborosas com uma textura lisa e cremosa, são ideais para cozer no forno.

Variedades de consumo: puré/fritar

Contêm muito amido e pouca água. Desfazem-se durante a preparação adaptando-se perfeitamente, por isso, à confecção de sopas, purés ou batatas fritas tendo a particularidade de não absorver muito óleo.

Check Also

The Macallan e Torres Joalheiros Abrem Primeiro “Lar Espiritual” em Portugal

A marca escocesa de whisky single malt The Macallan estabeleceu uma parceria de longo prazo …