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Depois de Berlim, Lisboa é a segunda cidade da Europa a receber a o restaurante Chutnify que promete oferecer “a verdadeira cozinha indiana” fresca, saudável e repleta de sabores, num ambiente divertido, despretensioso e moderno.
Do menu do novo restaurante localizado no Príncipe Real, fazem parte especialidades como as famosas dosas: crepes finos, leves e crocantes de farinha de arroz e lentilhas, que podem ser recheados com uma enorme variedade de sabores; várias variedades de kebab; o verdadeiro Samosa Chaat coberto de sementes de romã e os incontornáveis Lamb e Chicken Curry.
Durante o primeiro mês, o restaurante Chutnify estará em regime de soft opening, aberto apenas ao jantar, e vai apostar no menu a la carte normal e no tasting menu, para dar a conhecer as suas especialidades. Este é constituído por um amuse bouche, três entradas, prato principal, sobremesa e café ou chá.
Em Lisboa, poderá encontrar ainda vários pratos de tandoor grill e uma divertida lista de cocktails com nomes sugestivos como Sassy Lassi, uma mistura de lassi de manga, água de coco e rum; Kachumber Cooler, um cocktail de gin com pepino, pimenta, coentros e lima; Cheeky Chai, com chá de chai e rum; Coconock, com rum, vodka, água de coco e mel e na categoria sem álcool, a limonada Nimboo Pani, que é doce e salgada ao mesmo tempo.
