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A Ervideira, produtora vitivinícola alentejana, é uma das 10 nomeadas para o prémio de Melhor Enoturismo sem Estadia, pelos Prémios W 2015. Estes prémios são atribuídos anualmente pelo enólogo e crítico de vinhos Aníbal Coutinho, uma das mais prestigiadas personalidades no sector do vinho.
Os Prémios W foram desenvolvidos durante a última década, e baseiam-se numa análise feita pelo enólogo e crítico sobre as diversas áreas do sector do vinho a nível nacional. Através da newsletter Líquidos W, os nomeados nas categorias desta 8ª edição do concurso, poderão ficar a conhecer os resultados, que serão publicados em Janeiro do próximo ano.
Relativamente a esta nomeação, Duarte Leal da Costa, Diretor Geral da Ervideira, comentou que “ser considerado um dos melhores no Enoturismo representa para nós uma importante conquista, especialmente por vermos reconhecido o nosso esforço em aperfeiçoar a experiência da visita aos nossos espaços. Queremos receber os visitantes da melhor forma, e acompanhá-los na viagem da descoberta do vinho, desde a vindima ao produto final. Este reconhecimento ajuda a dar visibilidade a esse nosso investimento.
Seguramente não temos a adega mais bonita, mas seremos os melhores a receber na medida que é proporcionada uma visita formativa, bem como uma prova explicativa de cada um dos 20 diferentes vinhos por nós produzidos”
A Adega da Ervideira foi reconstruída em 2002, na Herdade da Herdadinha, na Vendinha, situada entre Évora e Reguengos de Monsaraz. Sendo um espaço mais dirigido ao Enoturismo, propõe visitas diárias que incluem a apresentação de todo o processo e tecnologia envolvidos em toda a vinificação, com explicação dos diferentes tipos de fermentação, os diferentes tipos de barrica, estágios e seus resultados, o Assemblage, (como são feitos os blends ou lotes), a que se segue uma prolongada prova explicativa num espaço confortável onde também se podem ver as garrafas originais do século XIX produzidas pelo Conde D’Ervideira.
Para além da Adega, a Ervideira dispõe de três Wine Shops, onde não se tem a experiencia da visita á adega, mas onde as provas de vinhos são idênticas à adega, em que o turista pode provar todos os vinhos Ervideira, que são nada menos do que 20 diferentes referências!
Segundo Duarte Leal da Costa, “as nossas Wine Shops são essencialmente vocacionadas para o turismo, e localizam-se em pontos de grande afluência. Estas lojas apelam sobretudo ao carácter histórico da Família e da produção dos vinhos Ervideira.”
