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Para celebrar a entrada no Novo Ano, o Minipreço sugere o Vinho Espumante Régia Casta Reserva, nas variedades Meio Seco e Doce, um vinho nacional da região da Bairrada, uma das zonas de excelência para a produção de espumante.
Elaborado a partir das castas Bical, Maria Gomes e Arinto apresenta uma cor citrina, boa efervescência, bolha fina e aroma fresco e frutado é a bebida ideal para comemorar o ano novo que se avizinha.
Exclusivo das lojas Minipreço, o espumante Régia Casta Reserva no paladar é encorpado, macio, equilibrado, vivo e persistente. Deve ser servido em flute a uma temperatura entre os 6º e 8º C.
Régia Casta Reserva é um vinho cuja efervescência resulta de uma segunda fermentação alcoólica que decorre em garrafa, a qual se denomina como “Método Clássico”. Esta forma de processar vinhos espumantes, realizando a segunda fermentação na própria garrafa, é o método utilizado para a produção de champanhe e empregado na produção dos espumantes de melhor qualidade.
A invenção deste processo ancestral é atribuída ao monge beneditino Dom Pérignon. O método clássico consiste numa dupla fermentação do mosto, primeiro em tanques e posteriormente nas garrafas, em adega. Durante a segunda fermentação é realizado o “remuage” ou rotação manual das garrafas, um quarto de volta diariamente.
Este produto está disponível nas lojas Minipreço Parking e o PVP é de 2,89€.
