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As Pousadas de Portugal, maior rede nacional de gastronomia tradicional portuguesa, dedicam um mês completo à tradicional Lampreia. A partir do dia 3 de fevereiro, quatro Pousadas de Portugal da região norte do país apresentam propostas gastronómicas que vão surpreender os verdadeiros apreciadores desta iguaria.
A iniciativa, integrada no calendário gastronómico anual das Pousadas de Portugal, decorre nos restaurantes da Pousada Mosteiro de Guimarães, Pousada Mosteiro de Amares, Pousada Gerês-Caniçada e Pousada de Viana do Castelo.
Escabeche de Lampreia, Empadinhas de Lampreia, Lampreia à Bordalesa ou o típico Arroz de Lampreia, são apenas alguns exemplos dos saborosos pratos apresentados, sempre com a tradição e excelência da gastronomia regional e confecionados de acordo com a melhor experiência que lhes conferem sabor e requinte gastronómico.
Durante um mês a Lampreia é rainha à mesa. Aproveite para descobrir a arte de bem cozinhar uma iguaria tão conhecida, num evento que alia a portugalidade ao melhor da gastronomia nacional.
Mês da Lampreia
- Data: 3 de fevereiro a 3 de março
- Preço: desde 25,00 EUROS
- Onde: Pestana Pousada Mosteiro de Guimarães | Pestana Pousada Mosteiro de Amares | Pestana Pousada do Gerês – Caniçada | Pestana Pousada de Viana do Castelo
