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São mil e uma formas de se ser (gastronomicamente) feliz, à boa maneira portuguesa. O Festival do Bacalhau, organizado pela Câmara Municipal de Ílhavo e pela Confraria Gastronómica do Bacalhau, dá a conhecer as mais variadas receitas.
A confeção desta oitava edição inclui cinco dias de gastronomia típica e de muita música. A Teka Portugal, empresa sedeada em Ílhavo, é mais uma vez parceira do evento, equipando o espaço com uma cozinha completa. Assim, por entre as várias atividades, o Festival do Bacalhau inclui na sua programação vários showcookings para crianças, pelas 18h30, a partir do dia 13, dirigidos pelo Chef Udine Peixe; na sexta, sábado e domingo, pelas 21h00, marcam presença o Chef Gemelli, Miguel Oliveira (vencedor da última edição da Mesa dos Portugueses) e a blogger Luísa Ginoulhiac, respetivamente.
Além disto, e com a Ria de Aveiro como pano o fundo, a mostra gastronómica propõe também diversas atividades ideais para os momentos de digestão após o repasto. Exposições, visitas ao Navio Museu Santo André, workshops, concursos, artesanato, encontro de “pasteleiras” (as bicicletas), aulas de fitness, canoagem, mini-maratona e caminhada, são algumas das propostas, perfeitas para programas em família ou entre amigos. A música portuguesa está também em grande destaque com Os Azeitonas, GNR, Sérgio Godinho e Diogo Piçarra.
