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No próximo dia 24 de junho, o Emporio Italia acolherá um encontro exclusivo que celebra a excelência da cultura e da gastronomia italiana, numa iniciativa que pretende reforçar os laços entre Itália e Portugal através da partilha de sabores, tradições e experiências. Este evento reunirá distintas personalidades do panorama italo-português, refletindo o compromisso comum com a promoção da qualidade, da autenticidade e da cooperação cultural e comercial entre os dois países.
Este encontro foi concebido como uma verdadeira celebração da riqueza regional italiana, reunindo mais de 40 produtores que se deslocam propositadamente a Lisboa para representar diversas regiões do país, da Ligúria à Sicília. Serão apresentados mais de 300 produtos típicos da gastronomia italiana – desde mozarela, burrata, queijos curados, carnes frias e conservas artesanais, até trufas, cogumelos porcini, anchovas, molhos tradicionais, doces, panetone, vinhos, cocktails, cervejas e refrigerantes.
Os visitantes terão ainda a oportunidade de acompanhar demonstrações ao vivo conduzidas por chefs italianos, com provas de pizzas artesanais, pinsas, risottos e massas preparadas com ingredientes autênticos provenientes de Itália. Estarão igualmente disponíveis para degustação mais de 70 rótulos de vinhos italianos, selecionados para ilustrar a diversidade e a sofisticação da enologia do país.
A ocasião contará com a presença de Sua Excelência o Embaixador de Itália em Portugal, Cláudio Miscia, do Cônsul de Itália em Portugal, Simone Salvatore, do Presidente da Camera di Commercio Italiana per il Portogallo, Luís Vilaça, bem como do Secretário da Federazione Italiana, Armando Capocci.
Este evento representa não apenas um momento de celebração gastronómica, mas também um gesto de valorização das relações culturais e comerciais entre Itália e Portugal. Num ambiente de partilha e proximidade, pretende-se destacar o património eno-gastronómico italiano como ponte de diálogo, amizade e colaboração.
O evento acontece no hotel Corinthia Lisbon e é dirigido a profissionais (entre as 12h30 e as 18h00) e também aberto ao público (entre as 18h30 e as 21h30). Pela primeira vez em Portugal, o Sapori d’Italia abre as portas ao público para uma experiência vibrante, indulgente e autenticamente italiana, com uma admissão única de 39€ (com tudo incluído).
