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O DoubleTree by Hilton Lisbon – Fontana Park sugere que venha experimentar o prato de assinatura de maior sucesso da chef Paula Carção, o Fontana Burguer com foie-gras fresco.
Ingredientes frescos e de qualidade superior, com destaque para o foie-gras, queijo cheddar, bacon, cebola frita e maionese de trufa que combinam na perfeição com 200 gr de carne de novilho e porco preto, grelhada a carvão. O resultado é um prato inovador, disponível no restaurante Saldanha Mar e no Fontana Bar & Lounge, ambos no DoubleTree by Hilton Lisbon, por 18€.
“Num espaço onde a gastronomia portuguesa é rainha, a recriação de um prato que não é originalmente nacional surge como uma oferta diferenciadora na nossa carta”, afirma a chef Paula Carção.
