O Friday Chic Gin vai espalhar os seus aromas no GINTasting & Spirits 2018 que se realiza no próximo dia 6 outubro, no Pestana Palace em Lisboa, das 15H00 às 21h30, numa organização da Essência do Vinho.
Com a Marca da Caves da Montanha, o Friday Chic Gin é cosmopolita e tem características diferentes de todos os outros Gins, ao apresentar-se nos copos com uma ligeira citricidade, floralidade e nuances a frutos tropicais.
Na base do Friday Chic Gin está para Alberto Henriques, da Caves da Montanha “o facto de termos conseguido equilibrar a quantidade de zimbro com os outros botânicos. Porque percebemos que o consumidor de hoje, já não aprecia gins tão agressivos”.
Por isso, “estamos atentos às tendências e acima de tudo ao gosto dos potenciais consumidores, daí termos produzido um Friday Chic Gin com um perfil gustativo, alargado, capaz de agradar facilmente à grande maioria dos consumidores, o que permite ainda, potencializar a criatividade do barman adaptando-se a uma grande variedade de cocktails” conclui Alberto Henriques.
O Friday Chic Gin é um Gin floral, frutado, com ligeiras notas cítricas que advêm da flor de laranjeira e nuances de aromas a frutos tropicais, sentindo-se um ligeiro travo influenciado pela folha de videira de Baga. É um gin equilibrado, pelo zimbro e cardomomo, tendo um final macio e suave influenciado pelas pétalas de rosa.
Os botânicos presentes neste gin são: zimbro, cardomomo, pétalas de rosa, flor de laranjeira, folha de videira de Baga
O Gin Friday Chic é produzido na Região da Bairrada, pela Caves da Montanha, a maior produtora de espumantes da Bairrada e deve ser bebido com moderação.