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Depois de alguns dias a trilhar a floresta tropical Venezuelana em busca do extraordinário, a equipa do HENDRICK’S Perilous Botanical Quest regressou. Sujos, com alguns arranhões, nódoas negras e uns quilos mais leves do que quando saíram, a equipa está muito entusiasmada por anunciar que descobriram a mais invulgar e apaladada espécie botânica que será aproveitada para fazer uma estimulante nova “edição especial” de gin.
A intrépida aventura nas Terras Altas da Guiana na Venezuela levou a Master Distiller de HENDRICK’S, Lesley Gracie, a explorar a flora e a fauna da paisagem fascinante guiada pelo Sr. Charles Brewer-Carias, um dos exploradores de bigode mais distintos do mundo, e o botânico de renome, Francisco Delascio. Juntos guiaram Lesley através da imensidão remota da floresta tropical e deram vários conselhos sobre botânica.
No decurso da viagem a equipa cobriu diversos terrenos das Terras Altas da Guiana, desde savanas e sopés de montanha até às margens de rios e à selva profunda. Armada com o seu pequeno alambique de 10 litros, Lesley procedeu a um conjunto de destilações de espécies vegetais promissoras indicadas por Charles, Francisco e membros das tribos locais, mas houve uma espécie botânica em particular que capturou os seus sentidos, a muito incomum ‘Cauda de Escorpião’. Considerada pelos nativos da selva como uma planta com poderes mágicos para afastar os maus espíritos e usada tradicionalmente em infusões de chá para tratar problemas estomacais, a Cauda de Escorpião apresenta um apontamento intrigante de verde profundo e complexo que irá funcionar bem com o carácter peculiar do Gin HENDRICK’S.
“O sabor da Cauda de Escorpião é muito difícil de descrever, já que não sabe a nada que eu já tenha experimentado antes. No entanto, o seu paladar intrigantemente único vai assentar bem com HENDRICK’S e com certeza que irá animar e deliciar as papilas gustativas.” afirmou Lesley aquando da revelação sobre a Cauda de Escorpião. “Esta busca foi uma oportunidade inesquecível para que pudéssemos descobrir sabores novos e únicos para a destilação e foi uma experiência que vai ficar comigo para sempre, mas estou feliz por regressar a Girvan onde não existem pulgas da areia e aranhas do tamanho de pires de café!”
No coração da selva, Lesley destilou 8,4 litros de concentrado de Cauda de Escorpião, que transportou com sucesso na sua mala ao regressar à Escócia. Logo que esteja aclimatada ao terreno muito diferente de South Ayrshire, Lesley vai começar a trabalhar na nova edição muito rara de Gin HENDRICK’S, um gin que vai ser inspirado pela deliciosa Cauda de Escorpião e a busca pelo extraordinário.
