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No dia 5 de junho, o Hilton Vilamoura promove um workshop de cozinha com recurso à energia solar, conduzido pelo Professor Celestino Ruivo, docente e investigador da Universidade do Algarve, que tem como objetivo assinalar o Dia Mundial do Ambiente.
Este será um dia dedicado à “Cozinha Amiga do Ambiente” onde os participantes irão utilizar fornos solares para confecionarem um prato principal, caldeirada de peixe, e uma sobremesa, que será um bolo de chocolate.
“É urgente sensibilizar a população para a importância da redução do consumo de energia não só no Dia Mundial do Ambiente mas sim durante todo o ano. Para além do mais estamos no Algarve, o local ideal para recorrer à energia solar uma vez que tem mais de 300 dias de sol, por ano.”, afirma Dinis Pires, diretor geral da unidade hoteleira.
As inscrições para o workshop podem ser realizadas no Hilton Vilamoura por telefone (289 304 000), são gratuitas para os hóspedes do hotel e têm um custo de 15€ para os restantes participantes.
