ShoppingSpirit News Marcas e Produtos em notícia
O Hotel Açores Lisboa vai acolher a segunda edição da Semana do Bife Regional dos Açores entre os dias 12 e 17 de outubro, no BASÁLTICO Restaurant & Garden Terrace, localizado na Praça de Espanha, em Lisboa. Promovida sob o mote “Lisboa encontra os Açores à mesa”, a iniciativa pretende celebrar a herança gastronómica do arquipélago através de um menu exclusivo dedicado a uma das especialidades mais reconhecidas das ilhas.
O menu especial, desenvolvido pelo Chef Luís Correia, arranca com um couvert composto por bolo lêvedo, pão de massa mãe, azeitonas temperadas com pimenta da terra e manteiga Rainha do Pico. O prato principal é o tradicional Bife Regional dos Açores, servido com os acompanhamentos característicos do arquipélago, terminando a refeição com uma sobremesa de pudim de nata acompanhado por ananás dos Açores. A proposta está disponível tanto ao almoço como ao jantar pelo valor de 29 euros por pessoa, valor que não inclui bebidas.
Durante os seis dias do evento gastronómico, o restaurante do grupo Bensaúde Hotels continuará a servir em simultâneo a sua carta habitual e os menus executivos. A organização salienta que, para além do evento temporário, o prato continuará disponível para os clientes do espaço de forma permanente, uma vez que “para quem quiser prolongar a viagem para além desta semana especial, o Bife Regional dos Açores mantém-se na ementa do BASÁLTICO aos sábados, ao almoço e ao jantar”.
