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O Intermarché, insígnia alimentar do Grupo Os Mosqueteiros, associa-se a uma campanha ibérica em prol do consumo de carne de coelho, uma iniciativa da ASPOC, a associação representante dos cunicultores nacionais em parceria com a INTERCUN, a organização interprofissional cunícola. A campanha pretende promover o consumo da carne de coelho junto do consumidor, salientando os seus benefícios nutricionais e também o valor histórico e tradicional do produto.
O Intermarché, através do Programa Origens, Programa de Apoio e Incentivo à Produção Nacional exclusivo da insígnia, apoia integralmente esta campanha e comercializa nas suas superfícies carne de coelho 100% nacional.
Recorde-se que o Intermarché lançou o Programa Origens com o objetivo de ajudar os produtores nacionais a escoarem o seu produto, impulsionando desta forma a economia nacional e dinamizando a iniciativa de índole local.
A campanha, à qual a insígnia agora se associa, comunica as mais-valias de consumir carne de coelho, promovendo uma visão moderna e atualizada de um alimento tradicional da gastronomia ibérica. O projecto agora lançado pretende melhorar o conhecimento deste produto e reposicioná-lo entre as carnes brancas favoritas dos consumidores.
De salientar que carne de coelho é um elemento fundamental na Dieta Mediterrânica. Com uma composição nutricional muito completa, apresenta-se como uma boa opção para todas as idades, existindo um receituário que permite garantir o seu futuro. Foi exactamente este potencial que despoletou a união de produtores de Portugal e Espanha em torno das suas organizações associativas de forma a lançar um Programa de Promoção e Informação dobre a Carne de Coelho.
