Com os dias a aquecer regressam as festas entre amigos, as músicas mais animadas, os fins de tarde em boa companhia, e também cocktails para todos os gostos… os pequenos prazeres da vida! Foi a pensar nestes momentos que a Hayman’s Original English Gin Makers criou os cocktails mais apetitosos da próxima estação Primavera-Verão.
O Hayman’s Gin, distribuído em Portugal pela Viborel SA, surge agora misturado numa seleção de cocktails refrescantes para a mais aguardada época do ano. Frescos e elegantes, com um acabamento cítrico, os cocktails Hayman Londres Dry Gin são o parceiro perfeito para o tempo a aquecer. E porque os clássicos continuam a ter um lugar especial, a primeira recomendação Hayman’s vai para o Hayman’s Gin and Tonic, apenas com água tónica, uma framboesa e casca de limão.
Para quem gosta de surpresas, a Hayman’s apresenta uma colecção de twists de alguns cocktails clássicos, com frutos cítricos, ervas ou mel, fáceis e rápidos de preparar para que desfrute plenamente dos dias quentes com quem mais gosta.
Bee Collins
Ingredientes:
- 50ml Londres Dry Gin
- 25ml sumo de limão
- 10-20ml água de mel
- Essência de baunilha
- Cream soda
Preparação:
Encha um copo alto com cubos de gelo e junte os ingredientes, terminando com cream soda em cima. Decore com uma raspa de limão e um favo de mel.
Spring Spritz
Ingredientes:
- 30ml London Dry Gin
- 30ml PX ou Vermouth doce
- Espumante Inglês, Champanhe, Prosecco ou Cava
Preparação:
Encha um copo em formato balão com cubos de gelo e junte todos os ingredientes. Cubra com vinho espumante e decore com uma rodela de toranja.
Victorian Mojito
Ingredientes:
- 50ml London Dry Gin
- 25ml sumo de lima
- 20ml de xarope de açúcar
- 6-10 folhas de hortelã
- Água tónica (no final, apenas um toque)
Preparação:
Junte todos os ingredientes num copo highball com gelo picado. Em seguida enfeite com hortelã.
Floradora
Ingredientes:
- 50ml London Dry Gin
- 20ml sumo de lima
- 10ml de açúcar
- 4-8 framboesas frescas ou xarope de framboesa
- Ginger Ale
Preparação:
Combine todos os ingredientes com cerveja de gengibre num shaker e misture, sirva num copo highball com muito gelo picado. Cubra com Ginger Ale e decore com rodelas de limão e framboesas.
Martini
Ingredientes:
- 70-80ml London Dry Gin
- 5-20ml Vermouth
Preparação:
Num shaker adicione gelo picado e Hayman’s London Dry, de seguida coloque Vermouth, agite novamente. Coloque num copo de pé alto e decore com uma raspa de limão.
Martinez
Ingredientes:
- – 35ml Old Tom Gin
- – 35ml Vermouth
- – 5ml Maraschino
- – Angostura
- – Duas raspas de laranja
Preparação:
Encher um shaker com gelo picado e combinar todos os ingredientes. Mexer bem e deitar num copo de pé alto. Adornar com raspas de laranja ou uma cereja.
Hayman’s Red Snapper
Ingredientes:
- 35ml London Dry Gin
- 5-10ml sumo de limão
- 100ml de sumo de tomate
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de sal marinho
- aipo
- Tabasco a gosto
Preparação:
Combinar os ingredientes num shaker com gelo. Em seguida, deite o preparado num copo com sal e pimenta, sem gelo. Decore com uma vasa de aipo e tomates pequeninos.
Lavender Lady
Ingredientes:
- 50ml London Dry Gin
- 20ml sumo de limão
- 20ml Água de Mel
- 10ml Cointreau
- 1 clara de ovo
- Raspas de laranja
Preparação:
Combine todos os ingredientes num shaker, agite sem gelo. Adicione gelo e agite novamente. Decorar com um raminho de lavanda.
Charlie Chaplin
Ingredientes:
- 25ml Sloe Gin
- 25ml Conhaque de Damasco
- 25ml sumo de lima
Preparação:
Combinar todos os ingredientes num shaker, agitar e servir a gosto.