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Depois do sucesso alcançado em 2017 com os Escape Dinners, a Grand’Ideia volta a juntar-se ao Chef Jorge Rodrigues para trazer uma novidade para os mais corajosos, um jantar em que não vê o que está a comer. Um jantar às cegas.
Privado do sentido do qual habitualmente somos mais dependentes, despertamos os outros, tornando os cheiros e os sabores mais intensos. Se é verdade que os olhos também comem, sem eles, provamos sem preconceitos e sentimos os sabores de uma maneira única, enquanto tentamos descobrir o que temos no prato.
No ato da reserva é pedido que escolha um menu – mediterrânico ou vegan – e que informe a organização sobre alergias, intolerâncias alimentares ou mesmo aquele ingrediente ou tempero que não suporta e depois começa uma verdadeira aventura para os seus sentidos, desde a entrada à sobremesa.
O jantar às cegas é uma viagem sensorial onde pode fazer tudo, provar, cheirar e até tocar, se assim entender, só não pode ver o que está a comer. Privado da visão, terá de contar com os restantes sentidos para experienciar os deliciosos pratos do Chef Jorge Rodrigues, com muitas surpresas que prometem desafiar o seu paladar como nunca foi desafiado antes. Pode tentar adivinhar, mas só no fim saberá o que comeu.
O jantar tem um preço de 45 euros por pessoa e a primeira edição é já a 17 de fevereiro, realizando-se sempre ao terceiro sábado de cada mês, podendo ser reservado através de reservas@grandideia.pt ou 963 763 717. A reserva é obrigatória e, se desejar, será emitido um voucher que poderá oferecer no Dia dos Namorados à sua cara metade.
