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O próximo Jantar de Viajantes do Geographia já tem data e hora marcada para o próximo dia 21 de janeiro, às 20h30. Na ocasião, Marta Durán vai partilhar com os convidados as mais insólitas aventuras que viveu ao viajar pelo mundo à boleia.
A autora do “Boleias da Marta” tem apenas 24 anos e já visitou mais de 32 países e apanhou mais 310 boleias, num total de mais 800 dias em viagem. Passou pelos quatro continentes, tendo deixado a sua marca em países como Moçambique, Cabo Verde e Guiné Bissau, onde cumpriu missões internacionais e programas de voluntariado; ou Nepal, onde viveu durante 5 meses e ensinou português. A viajante nata começou a pedir boleias porque era económico e depois continuou pelas pessoas incríveis que foi conhecendo pelo caminho.
Em homenagem aos lugares visitados à boleia por esta jovem, o menu deste jantar especial no número 1 da Rua do Conde será composto por uma entrada de canja de ostras “Pitche patche” tradicional da Guiné-Bissau e Pastel de Milho, uma das iguarias típicas das ilhas de Cabo Verde. O prato principal é uma das receitas mais icónicas da culinária guineense, Caldo de Mancarra com Bagique e Nhekem, feito à base de frango, amendoim e espinafres. Por fim, serão servidas sobremesas típicas da gastronomia cabo-verdiana, bem como o emblemático grogue, uma aguardente de cana-de-açúcar.
O jantar tem um custo por pessoa de 30 euros.
