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Com uma cozinha de excelência orientada pelo Chefe Vitor Matos, o restaurante Largo do Paço, da Casa da Calçada, recebeu ontem o 4º Garfo de Ouro da sua história, numa cerimónia presidida por Francisco Pinto Balsemão.
Detentor de 1 estrela Michelin o restaurante Largo do Paço distingue-se pela sua cozinha contemporânea e simultaneamente tradicional, que enaltece os sabores da região, os produtos frescos da terra e do mar e a gastronomia portuguesa.
A um menu de excelência e um ambiente requintado mas acolhedor, junta-se uma das melhores cartas de vinho da região e um serviço personalizado e requintado, orientado pelo premiado escanção Adácio Ribeiro, que se encontra disponível para receber os clientes todos os dias, das 12h30 às 15h00 e das 19h30 às 22h30.
Recorde-se que recentemente o restaurante da Casa da Calçada Relais & Châteaux foi eleito como o melhor restaurante da Europa no ranking publicado pelo European 50 Best.com.
