Makro Portugal apresenta a nova seleção de flores comestíveis

A Makro Portugal apresenta a nova seleção de flores comestíveis, perfeitas para decoração dos pratos e excelentes para consumo.

Consumidas há milhares de anos, as flores comestíveis remontam a tempos antigos da civilização Romana e Chinesa, assim como às culturas Orientais e Indiana.

Podem ser consumidas durante o ano inteiro, com especial destaque para aniversários, decoração de bolos, mesas ou em casamentos e batizados.

Existem diversas variedades – Amores-perfeitos, Aquilégias, Begónias, Brincos de Princesa, Capuchinhas, Cravo Túnico, Calêndulas, Lavanda ou Alfazema, Margaridas, Pelargónios e Zínias.

Umas mais amargas e outras mais doces, a sua utilização deve ser adaptada de acordo com o prato pretendido.

As flores comestíveis devem ser conservadas no frio, preferencialmente frio ventilado. Quando conservadas corretamente duram cerca de uma semana e meia.

Consumidas ao longo dos anos, as flores comestíveis ganham natural importância em épocas festivas como no Dia dos Namorados, Carnaval, Festa das Flores e Ano Novo.