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Nascida em 2014, num prédio histórico no Chiado, a Manteigaria veio para celebrar aquele que é o mais típico e consensual doce português, o Pastel de Nata. Passados 10 anos, a marca conta com 10 lojas em Portugal e uma em Paris. Para celebrar esta data especial conta com uma colaboração com a artista Vanessa Teodoro.
Foi no início de julho de 2014 que tudo começou. Juntando a experiência de um pasteleiro “ancião” e a criatividade e o arrojo de um promissor chef de cozinha, nasceu a receita que uma década depois continuaria a encantar os portugueses. O espaço escolhido para a primeira loja foi o número 2 da Rua do Loreto, em Lisboa, casa da antiga Manteigaria União, cujo nome ainda hoje se pode ver na fachada e que foi adotado pela marca, aproveitando a importância desse ingrediente na sua receita.
O conceito original mantém-se: a transparência e o sabor. Os Pastéis de Nata são feitos à vista do cliente, soando um sino no exterior a cada nova fornada, para que todos saibam que há pastéis quentinhos, acabados de fazer.
A Manteigaria celebra o seu 10.º aniversário, lembrando as histórias da última década. Desde 2014, a marca abriu 10 lojas — oito em Lisboa e duas no Porto — e ainda foi além-fronteiras, tendo levado a tradição portuguesa até Paris, em agosto de 2023. Para este ano estão previstas novas aberturas.
Para assinalar a sua primeira década, a Manteigaria desafiou a artista portuguesa Vanessa Teodoro, uma artista multidisciplinar com uma identidade visual muito forte, que brinca com contrastes de cores, ritmo e flow dos elementos gráficos para criar obras arrojadas e com propósito. Vanessa já expôs no Reino Unido, França ou China e, este mês, entra na história da Manteigaria, desenhando a nova imagem das embalagens comemorativas dos 10 anos, que já estão disponíveis.
