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A Mercadona abriu o segundo supermercado em Portugal no distrito do Porto. Esta loja, localizada na Rua Sousa Aroso, em Matosinhos, resulta da recuperação da antiga fábrica de conservas Vasco da Gama, na qual a empresa manteve todas as características arquitetónicas do edifício.
A fachada principal, o brasão da fábrica e a chaminé foram alvo de trabalhos de conservação que permitiram preservar este património histórico de Matosinhos. Este projeto, a par da construção do estádio do Sport Clube de Canidelo, representam os primeiros projetos de Responsabilidade Social Empresarial da Mercadona em Portugal.
Na abertura, a Presidente da Câmara Municipal de Matosinhos, Luísa Salgueiro, destacou: “o investimento da Mercadona em Matosinhos tem a particularidade de reabilitar um edifício que integra o vasto património da indústria conserveira, que estava abandonado há vários anos, devolvendo-o para usufruto da cidade, integrando a estratégia de requalificação de Matosinhos Sul em curso”.
A loja Mercadona de Matosinhos, que responde ao Modelo de Loja Eficiente que a empresa está a implementar em toda a rede, apresenta uma sala de vendas de 1.900m2 e 170 lugares de estacionamento, sendo ainda possível usufruir do serviço de entrega ao domicílio.
Conta com uma equipa de 85 colaboradores, todos com contrato sem termo, que realizaram formação no Modelo de Qualidade Total (modelo de gestão da empresa) e nas principais secções da loja: Peixaria, Perfumaria, Charcutaria (incluindo o presunto ibérico cortado à faca), Talho, Padaria e Pastelaria, entre outras, o que representou para a empresa um investimento médio de 50.000€ por colaborador.
Outro destaque deste modelo de loja é o Pronto a Comer, que em Portugal apresenta 35 opções de pratos recém-cozinhados, que os clientes podem levar para casa ou comer na própria loja, numa zona de refeições exclusiva para o efeito. Entre outras receitas, podemos encontrar nesta secção pratos como o tradicional frango assado, bacalhau com natas ou as típicas tripas à moda do Porto.
