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Após semanas com as portas abertas apenas para serviços de take away e entrega ao domicílio, a Mercantina reabre já na próxima segunda-feira, 18 de maio. Para essa data, o grupo anuncia que os melhores sabores da cozinha mediterrânica já podem ser saboreados in loco, com a alegria de um serviço presencial devidamente adaptado.
Quem já tinha saudades de se reunir à mesa com os amigos na Mercantina de Alvalade e do Chiado ou no Bistro 37 já pode voltar a marcar encontro à volta das massas frescas, das afamadas pizzas certificadas com a ‘estrela Michelin das pizzas’ e dos petiscos, nos respetivos espaços.
Como uma boa notícia nunca vem só, a reabertura do Grupo Mercantina não podia deixar de melhorar a experiência dos seus clientes. A partir de dia 18 de maio, todas as segundas-feiras são de pura extravagância nas três unidades. Seja em Alvalade, no Chiado ou no Bistro 37, na compra de um prato selecionado é oferecido outro, ao almoço e ao jantar.
A pensar nas famílias, a Mercantina também dá um miminho às crianças. Em Alvalade e no Chiado, a refeição é grátis para os mais novos, todos os dias, ao almoço. A campanha contempla a oferta de um menu kids por cada adulto.
Ao abrir as portas neste novo regresso, o sentimento é de entusiasmo, mas também de compromisso com o cliente e colaboradores, porque a situação assim o exige. As normas de higiene e segurança propostas pela Direção-Geral da Saúde estão a ser seguidas em todos os espaços do grupo, e medidas extraordinárias foram implementadas para reforçar a segurança dos clientes e colaboradores, com um plano de contingência específico para o COVID-19.
Assegurar a boa ventilação e a renovação do ar, reforçar e aumentar a periodicidade da limpeza e desinfeção com produtos adequados e limpar os puxadores de portas de hora a hora são algumas das medidas relativas aos espaços.
É importante frisar que todos os clientes e colaboradores devem usar máscaras/viseiras e que estão disponíveis dispensadores de desinfetante, incluindo nas casas de banho. Os colaboradores lavam as mãos a cada 30 minutos e usam luvas descartáveis em operações que requerem manuseamento e manipulação de alimentos.
À entrada o cliente deverá desinfetar mãos e calçado, antes de ser acompanhado à sua mesa, que terá acrílicos para maior proteção. Além de estarem dois metros afastadas, as mesas serão desinfetadas antes de os clientes se sentarem. Na sua presença, serão colocados pratos, copos e talheres.
Foram criados menus digitais, com leitura através de QR Codes, para uso no próprio telemóvel. Em alternativa o cliente pode solicitar o envio da ementa para o Whatsapp pessoal.
Quem preferir continuar a desfrutar dos sabores em casa, pode fazê-lo. Os serviços de take away e entrega ao domicílio continuam disponíveis todos os dias, nas três unidades, de domingo a quinta 12h00-15h30 e 18h30-21h30; sexta e sábado até às 22h.
