Mês das Migas em Mora serviu mais de 2000 doses em duas semanas

Nas primeiras duas semanas da 1ª edição do Mês das Migas que está a decorrer em Mora foram servidas mais de duas mil doses daquela iguaria nos 12 restaurantes aderentes à iniciativa.

Até ao final do mês as ementas dos 12 restaurantes participantes do concelho integram diversos tipos de pratos de migas, entre as quais de espargos, coentros, ovas, enchidos, couve-flor, tomate ou outras.

Os restaurantes “O Poço” de Brotas; “A Palmeira”, “Os Arcos”, “O Fluviário” e o “Solar da Vila” de Cabeção; o “Afonso”, “Morense”, “Quinta do Espanhol”, “O António” e “Solar dos Lilases” da freguesia de Mora,e “O Forno” e “Solar de São Dinis” de Pavia, participam nesta iniciativa do concelho que como objectivo a projecção de Mora, tornando-o numa referência gastronómica.

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