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Mimosa consolida a posição enquanto player inovador no segmento de iogurtes e leites fermentados com o lançamento de Mimosa Kefir, um produto que conjuga de forma única os benefícios dos alimentos funcionais com uma experiência de consumo verdadeiramente agradável. Mimosa Kefir tem sabor suave, acidez reduzida e uma textura cremosa — características pensadas para democratizar o acesso a um alimento funcional, mas com algumas reticencias em termos sensoriais.
Segundo o estudo Innova Market Insights (2025), 28% dos consumidores já consideram a saúde intestinal um fator determinante nas suas decisões alimentares. A Mimosa interpreta esse dado como um sinal de mudança de paradigma, em que o bem-estar passa a estar associado não apenas à funcionalidade, mas também ao prazer de saborear. Como afirma Beatriz Ferreira, Senior Brand Manager, “Mimosa Kefir une o que faz bem ao que sabe bem — é hedonismo com propósito, um mimo diário para as famílias, que equilibra funcionalidade e deleite numa só escolha. Porque cuidar pode — e deve — ser um prazer, um ato de mimo”.
Mimosa Kefir foi desenvolvido a pensar na família contemporânea, cada vez mais consciente, prática e diversa. Por isso, está disponível em dois formatos complementares: a versão familiar, em embalagem de 500ml, com sabor natural e ideal para pequenos-almoços em casa, smoothies ou bowls; e a versão on the go, em embalagens de 200ml, disponível nos sabores morango e manga/maracujá, pensada para um consumo prático e diário. Ambas as versões são produzidas sem edulcorantes nem conservantes, e as embalagens de 200ml apresentam uma redução de 40% de açúcares face à média dos iogurtes e leites fermentados com adição de açúcar disponíveis no mercado português.
A Mimosa vai marcar presença no Nutrition Summit & Exhibition, que decorre nos dias 26 e 27 de setembro na Exponor, em Matosinhos, para apresentar o novo Mimosa Kefir. O primeiro dia do evento será dedicado exclusivamente a profissionais de saúde, enquanto o segundo estará aberto ao público.
