Na Auchan, as bananas maduras não vendidas dão origem ao gelado Banoffee, com caramelo e banana

Reforçando a militância do Desperdício Zero, a Auchan junta-se ao parceiro Once Upon a Tarte, que comercializa as marcas A Tarte e O Gelado, para a criação de um gelado de banana e caramelo, desenvolvido com bananas das lojas Auchan, que não foram vendidas e que seriam desperdiçadas.

Nasce assim o Banoffee, resultado da utilização de bananas muito maduras e do melhor caramelo. A ideia de criar um gelado com a marca O Gelado foi inspirada no know-how e experiência que a marca tem dedicado aos gelados. As receitas exclusivas d’O Gelado são criadas com métodos tradicionais e ingredientes selecionados, resultando em sabores, cremosidade e texturas únicas.

O seu sabor Banoffee – Caramelo e Banana foi escolhido pelos clientes Auchan. Em jogo estavam três sabores (Gelado Banana Tradicional; Gelado Banoffee – Banana e Caramelo ou Gelado de Banana Vegan – à base de leite de coco), tendo a opção vencedora recebido 52,5% dos votos.

A Auchan e O Gelado uniram esforços contra o desperdício alimentar ao criar um delicioso e original gelado, com um PVR de 5.99€ (460ml), utilizando bananas que não se venderam, mas estão em bom estado para consumo.

A redução do desperdício é, de resto, um compromisso da Auchan, que procura novas soluções que combinem a prevenção de desperdício alimentar com a conveniência do melhor preço para o consumidor.