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A Nestlé marca presença na Expo Milão 2015 – o maior evento dedicado à alimentação – com uma exposição interativa que tem por objetivo explicar a relação entre a comida e a mente e o funcionamento do sistema digestivo quando comemos algo.
Sob o mote “Alimente a Sua Mente!” e desenvolvido pelo Nestlé Research Center, pelo Nestlé Institute of Health Science e pelo Instituto Auxologico Italiano, este espaço, patente Pavilhão da Suíça, mostra a forma como o corpo e a mente reagem aos alimentos que comemos: os mecanismos associados ao apetite que afetam a forma como escolhemos e saboreamos a comida.
Estruturado em quatro temas, o espaço dedicado a explicar a fascinante relação entre a comida e as pessoas, centra-se: no crescimento e desenvolvimento do nosso cérebro, na sensação de fome e na saciedade, no papel dos sentidos e das emoções na nutrição e no futuro da saúde e da alimentação.
Uma exposição que é um verdadeiro guia para descobrir o como e o porquê da mente e corpo reagirem continuamente ao estímulo da comida, quais os mecanismos que nos despertam o desejo, conduzem as nossas opções e nos deixam saborear a comida todos os dias.
Com o tema “Nutrir o Planeta, Energia para a Vida”, a Expo Milão termina a 31 de outubro, sendo esperados mais de 20 milhões de visitantes.
