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A Oliveira da Serra acaba de apresentar ao mercado uma nova gama premium de azeites monovarietais que promete transformar a experiência de degustação à mesa. Sob o mote “O melhor do nosso solo. A solo”, esta novidade foca-se na expressão pura e autêntica de três variedades de azeitona exclusivamente portuguesas: Cobrançosa, Galega e Cordovil. Produzidos em olivais 100% nacionais, estes azeites virgem extra distinguem-se do formato tradicional de blends para intensificar e isolar os perfis sensoriais, aromas e características únicas de cada fruto.
Com esta aposta, a marca procura expandir o conhecimento do público sobre a riqueza da produção nacional, proporcionando diferentes caminhos de harmonização gastronómica. A variedade Cobrançosa apresenta-se com uma textura densa e notas vegetais de fruta verde, sendo perfeita para saladas e legumes. Para quem prefere um perfil mais suave e maduro, o monovarietal Galega traz um toque delicado e adocicado com notas de frutos secos, ideal para acompanhar peixes ou sobremesas. Já a referência Cordovil destaca-se pela sua frescura, marcada pelo aroma a erva cortada e noz, excelente para assados de carne ou para saborear simplesmente com pão.
Este lançamento, cuja campanha foi desenvolvida pela agência McCann, reforça o compromisso histórico da Oliveira da Serra com a excelência e a sustentabilidade. Líder de mercado em Portugal há 14 anos consecutivos, a marca do Grupo Sovena soma já mais de 700 distinções internacionais, incluindo o prestigiado prémio de “Melhor Azeite do Mundo” em 2025. As três novas referências premium já estão disponíveis para levar o melhor da identidade do olival português diretamente a sua casa.
