OATVITA beneficia naturalmente alimentos saborosos e saudáveis

O OATVITA vai ser lançado brevemente no mercado. É um ingrediente alimentar inovador, desenvolvido à base de aveia para a indústria de alimentos e bebidas, transversal a toda a população.

Portugal tem sido palco de diferentes processos de inovação. O OATVITA é um desses exemplos e propõe dinamizar o mercado alimentar, através da introdução de um novo ingrediente que beneficia naturalmente alimentos saborosos e saudáveis. Desenvolvido segundo um processo proprietário (PCT PT2007/000042), o produto pretende entrar no setor das bebidas, iogurtes, gelados e sobremesas, proporcionando uma nova gama de alimentos aos consumidores.

Pelas suas características organoléticas e nutricionais, e para além dos benefícios de sabor e de cremosidade que confere aos alimentos, o OATVITA contribui para a redução do colesterol, para o equilíbrio da flora intestinal, para uma maior saciedade, sendo de baixo teor calórico e apto para pessoas com intolerância à lactose ou ao glúten.